GRATIS FRAGT PÅ ALLE ORDRER OVER 749 KR.
GRATIS FRAGT PÅ ALLE ORDRER OVER 749 KR.
Dag-til-dag levering
Afhent samme dag

Lækker salat med røget torsk, æble og ristede nødder, perfekt som en let ret til aftensmad og som sommersalat på terassen. Salaten er lavet med røget torsk som smager helt fantastisk, også tager opskriften ikke mere end 20 min. 

Vores dygtige kok har udviklet en utrolig velsmagende opskrift på salat med røget torsk, æble og ristede nødder. 

Røget torsk til aftensmad

Hos Hanstholm Fisk & Skaldyr har vi altid friskfanget fisk og skaldyr klar til dig og dine nærmeste. Hos får du altid den bedste røget torsk leveret direkte til din hoveddør. 

Røget torsk 0,8-1,1kg pr. side. FROST
På lager
270,00 kr.
 

Nem opskrift til røget torsk

Vores kok, har udviklet en super lækker opskrift på salat med røget torsk, æble og ristede nødder. Denne salat er en perfekt sommersalat til hele familien.

Her får du den bedste opskrift på salat med røget torsk, æble og ristede nødder, som både er nem at lave og smager fantastisk. 

Ingredienser
  • En god portion koldrøget torsk skåret i tynde skiver
  • 1 æble skåret i tern
  • Saft fra 1 citron
  • 1 spsk god sherry eller æble eddike
  • ½ dl god olivenolie
  • 1 spsk frisk hakket dild
  • 1 lille håndfuld ristede, groft hakkede pinje eller pistacienødder
  • 1 spsk syltede tomater
  • Lidt grillede artiskokker
  • 1 stk hoved eller romainesalat plukket i grove stykker
  • 1 lille tsk blomster honning
  • Lidt flotte hele dild kviste
  • Salt og peber
Fremgangsmåde
  • Pluk og skyl salaten rigtig godt og dup den tør på et viskestykke.
  • Tag det hakkede æble, olie, eddike, dild, de hakkede nødder, lidt salt og vend det hele sammen i en skål.
  • Lad det trække i 15 min inden servering.
  • Tag en stor dyb tallerken eller et fad og kom salaten op i den, vend det rundt med den røgede torsk.
  • Kom herefter lidt syltede tomater og grillede artiskokker løseligt over salaten.
  • Kør herefter dressingen løseligt ud over retten og slut af med at pynte den med de friske dild kviste, og kværn lidt sort peber ud over salaten.
  • Salaten er nu klar til servering. Velbekomme!