Her får du en levende sort hummer af ca. 500 g. Hummere er delikatesse, som er fantastisk på en sommeraften såvel som til nytår. Hummerens kød er fast, og magert. hummeren kan tilberedes på mange måder, b.la. på gril eller på et skaldyrsfad. Vores levende hummere er enten danske hummere fra Hanstholm Fiskeauktion eller canadiske hummere, som er importeret.
Tilberedning: Afliv hummeren ved at fører en spids kniv gennem hummerens hovede. Hummeren koges i saltet vand i ca. 5 min. herefter tages hummeren op og afkøles.
Størrelse: ca. 500 g
Allergener: Skaldyr
Vores superdygtige kok Rasmus Vognsen, udvikler hele tiden nye og spændende opskrifter med Hel hummer 500 g
Her er nogle lækre varer, som du måske også er interesseret i.
